11月18日,鹽城市迎賓館酒店集團(tuán)第三屆服務(wù)技能大賽在鹽城迎賓館拉開帷幕。市國資委黨委委員、副主任單正兵,市人社局四級調(diào)研員劉江,鹽城幼兒師范高等??茖W(xué)校黨委委員、副校長戴永湖,國投集團(tuán)黨委委員、紀(jì)委書記陳益林,以及各單位相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志出席。
聚焦實(shí)戰(zhàn),以賽促干展風(fēng)采
本屆大賽緊密結(jié)合崗位實(shí)際,設(shè)置“中餐主題擺盤”、“銷售業(yè)務(wù)情景洽談”和“客房創(chuàng)意布置”等9個競賽項目,全面覆蓋酒店服務(wù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。來自集團(tuán)各業(yè)務(wù)板塊的142名選手同臺競技,經(jīng)過激烈角逐,35名優(yōu)秀選手憑借精湛技藝和扎實(shí)功底脫穎而出。
實(shí)干育人,樹立服務(wù)新標(biāo)桿
大賽突出“實(shí)干、育人、立標(biāo)”三大導(dǎo)向,著力推動服務(wù)技能與綠色發(fā)展深度融合。在項目設(shè)置中創(chuàng)新融入綠色考核點(diǎn),將綠色環(huán)保理念貫穿餐飲、客房等服務(wù)全流程,引導(dǎo)選手在實(shí)踐中踐行綠色服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。同時,以賽為鏡,全面檢驗選手綜合素質(zhì),發(fā)掘培養(yǎng)有潛力的服務(wù)骨干,推動形成一批可復(fù)制、可推廣的服務(wù)規(guī)范,為集團(tuán)服務(wù)品質(zhì)升級提供有力支撐。
校企協(xié)同,激發(fā)服務(wù)新動能
本次大賽首次與鹽城幼兒師范高等專科學(xué)校合作,搭建校企協(xié)同育人平臺,探索人才培養(yǎng)新模式。賽場上,既有服務(wù)一線數(shù)十年、經(jīng)驗豐富的“金牌管家”,也有初出茅廬、朝氣蓬勃的“00后”學(xué)子,新老同臺、教學(xué)相長。青年學(xué)子“把環(huán)保做成服務(wù)指南”的巧思為傳統(tǒng)服務(wù)注入新視角,酒店老員工則以“一握一遞皆溫度”的專業(yè)素養(yǎng)詮釋服務(wù)真諦,二者深度融合,不僅實(shí)現(xiàn)了服務(wù)經(jīng)驗與創(chuàng)新思維的有效碰撞,更有力推動了“以賽促融、以賽促創(chuàng)、以賽促培”目標(biāo)的落地見效。
以賽賦能,助力文旅高質(zhì)量發(fā)展
本次大賽的成功舉辦,不僅為全體參賽員工搭建了切磋技藝、交流提升的平臺,更通過綠色理念的實(shí)踐落地、校企合作的創(chuàng)新探索,進(jìn)一步夯實(shí)了集團(tuán)人才根基。未來,鹽城市迎賓館酒店集團(tuán)將以黨的二十屆四中全會精神為指引,繼續(xù)保持奮進(jìn)姿態(tài)、開放思維、協(xié)作精神,持續(xù)深耕服務(wù)品質(zhì)、厚植綠色基因、深化校企合作,努力打造更多“迎賓服務(wù)典范”,為鹽城文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。